長野県の伝統野菜「古太きゅうり」を「古漬け」にしました。佐久古太きゅうり保存会の […]
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長野県産の原料を使用し、昔ながらの乳酸発酵技術に弊社独自の発酵方法のアレンジ […]
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野菜本来の味を楽しんでもらうために 野沢菜に塩だけを加え、野菜の旨みを引き出 […]
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野菜本来の味を楽しんでもらうために 白菜に塩だけを加え、野菜の旨みを引き出し […]
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信州はきのこ王国！信州のきのこの漬物が堪能できるセット きのこの漬物（えりんぎさ […]