乳酸発酵した野沢菜　しょうゆ漬け　吉二郎かつお味

長野県産の原料を使用し、昔ながらの乳酸発酵技術に弊社独自の発酵方法のアレンジを加え、シャキ シャキ感のある乳酸発酵野沢菜です。
スタンダードなしょうゆ味でしっかりした塩分を感じるのにくどくなく、野沢菜本来の甘みを感じることができます。
基本の乳酸発酵した野沢菜に地元佐久の北山商店様のかつおぶしをを加えました。口に入れた瞬間にふわっとかつおの風味が香ります。
かつおの旨みと香りをお楽しみください!

乳酸発酵しているので腸内環境が気になる方にも喜ばれています。